はちやバウム日光しょうゆ
バウムクーヘン工房はちや

はちやバウム日光しょうゆ

HACHIYA-BAUM NIKKO SOY SAUCE

「日光の素材を生かした商品を作りたい」と考えていたところ日光産の醤油に日光地酒の酒粕を仕込んだ日光醤油「誉」に出会いました。 当店の人気商品「はちやバウム」にまろやかで甘みのある日光醤油「誉」を加えて 出来たこのバウムクーヘンは和と洋の調和が織りなす、複雑ながらも独特の香りと 深い味わいに仕上がりました。
この機会に是非お召し上がりください。

バウムクーヘン工房 はちや 店主

栃木県産「日光しょうゆ」

はちやバウム日光しょうゆ

バウムクーヘン
日光しょうゆ『誉』

 天保13年より歴史を重ねる日本酒の蔵元渡邊佐平商店・純米吟醸「日光誉」の酒粕 と、日光東照宮献上醤油「譜代相伝」が織りなす豊かな味わい日光醤油「誉」が完 成しました。
糀のチカラで穀物と酒粕を発酵させた、日光ならではの醤油です。穀物由来の風味 で甘さ引き立つ、仄かな香りもお楽しみください。

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贈り物にも・・・はちやは
パッケージにもこだわりました。

“和”のイメージを大切にしながらも、シンプルでモダンなデザインをマットな色調で表現しました。
高級感あふれるパッケージは、贈り手も贈られた方も御満足いただけると思います。さらに、日光の自然をイメージしたギフト用パッケージや、オリジナルのしもございます。
はちやののし
はちやパッケージ
はちやバウム 日光しょうゆ
はちやバウムS

はちやバウム 日光しょうゆ

■原材料名:
卵(日光産)、砂糖、ショートニング、バター、小麦粉、クリーム、醤油、コンスターチ、還元水飴、/ 乳化剤、香料、加工でん粉、ソルビトール、アルコール、リン酸塩(Na)、着色料(カロチン)、ベーキングパウダー、カカオ色素
■内容量:
はちやバウム 日光しょうゆ 1個 270g
直径約14cm × 高さ約4cm