れすとらん八家 | お料理紹介
MENU 日光ゆば・日光まいたけ

日光ゆばを使ったお料理

国産大豆を使った日光でつくられたゆばを使用植物性たんぱく質に富み、ヘルシーで女性のお客様に大人気!

 

名物ゆばそば(うどん) 1,000円

大きな巻きゆばと生ゆばがのった人気のヘルシーメニューです。

 

冷やしゆばそば(うどん) 1,000円

 

きのことゆばの和風パスタ 1,000円

女性に人気のヘルシーメニュー

 

ゆばラーメン 1,000円

和風スープに日光ゆばがたっぷり入ったラーメン

 

ゆば丼 1,050円

きのことゆばの相性はバツグン!

 

刺身ゆば 1,000円

国産大豆をたっぷり使ったとろとろの刺身ゆばです。是非ご賞味ください

 

巻ゆば 単品(2個) 650円

国産大豆を使った当店自慢の大きな巻ゆばを是非お楽しみ下さい。

 

日光まいたけを使用したお料理

「日光まいたけ」は仕上げの段階で太陽の光をしっかり吸収させることによって香りだけでなく歯ごたえのある日光で育った美味しい舞茸です。

 

日光まいたけ天丼 1,150円

こちらのメニューはテレビ東京系「土曜スペシャル」で取り上げられダチョウ倶楽部 肥後さん、デンジャラス ノッチさんに絶賛されました。

 

日光まいたけ天ぷらそば(うどん) 1,050円

日光で育った極上舞茸がたっぷり入っています。

 

冷やし日光まいたけ天ぷらそば(うどん) 1,050円

 

日光まいたけの舞茸天ぷら(単品) 1,000円

MENU 日光HIMITSU豚・とちおとめ果汁

日光HIMITSU豚を使ったお料理

麦を含んだ栄養たっぷりの餌にこだわり、美味しい日光連山の伏流水やマイナスイオンいっぱいの澄んだ空気、豊かな土壌、夏は涼しく最適な気候等々が揃った環境で育った日光HIMITSU豚はやわらかくて臭みのないとても美味しい豚肉です。

 

日光HIMITSU豚のロースかつ御膳 1,600円

ロースかつ御膳は日光HIMITSU豚ロース肉200g使った食べ応え十分のメニュー!

 

日光HIMITSU豚の生姜焼御膳 1,200円

日光HIMITSU豚を特製ソースで焼いた当店の人気メニューです!

 

HIMITSUのかつ丼 1,050円

日光HIMITSU豚を使用したかつ丼です。創業以来変わらぬ丼たれは大好評です。

 

HIMITSUのカツカレー 1,050円

日光HIMITSU豚のロースかつがのったカツカレー。

 

HIMITSUの豚バラ チャーシューメン 1,100円

日光HIMITSU豚の豚バラチャーシューをたっぷり使ったチャーシューメンです。

 

栃木・西方町産 とちおとめ果汁を使用

 

とちおとめミルク 550円

日照時間の長い栃木県西方町産のとちおとめを使った大好評のいちごオーレです。

 

とちおとめ ソフトクリーム 300円

日照時間の長い栃木県西方町産のとちおとめを使った大好評のソフトクリームです。

バウムクーヘン工房はちやのバウムクーヘン

 

バウムクーヘン 650円

バウムクーヘン工房はちやの職人たちが一層一層、丁寧に焼き上げた2種類のバウムクーヘンが楽しめます♩

 

バウムセット 1,000円

2種類のバウムクーヘンとコーヒーまたは紅茶のセット